火腿发菜卷

【菜名】火腿发菜卷
【所属菜系】全部
【特点】
【原料】火腿125克，熟冬笋丝30克，发菜30克，生抽、味精、麻油各适量。
【制作过程】1、将火腿切成丝，发菜拣去杂质，拌去泥沙，用水浸发，再用冷冻滚水洗净沥干。